رفع رطوبت کابینت: آشپزخانه به عنوان قلب خانه شناخته شده و به دلیل نوع فعالیتی که در آن انجام می‌شود، به تمیز‌کاری و نظافت دائم نیاز دارد. بانوان و اهالی خانه، برای تمیز کردن بخش‌ها و قسمت‌های مختلف این فضا، وقت زیادی می‌گذارند؛ اما باز هم ممکن است با صحنه‌های آزاردهنده‌ای چون، کپک زدن کابینت آشپزخانه مواجه شوند.
کپک زدن کابینت ام دی اف، از مشکلات بسیار رایج این متریال بوده و کاربران زیادی با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. اما با این حال باز هم روش‌های متعددی، برای جلوگیری از کپک زدن کابینت وجود دارد. پس اگر می‌خواهید از این مشکلات آزاردهنده پیشگیری کنید، با این مطلب ترفندهای زندگی همراه شوید تا ۷ روش جلوگیری از کپک زدن کابینت را بدانید.
۷ روش برای جلوگیری از رشد کپک در کابینت آشپزخانه
گاهی اوقات با وجود تمام مراعات و احتیاط‌هایی که کرده‌اید، باز هم با کپک کابینت آشپزخانه مواجه می‌شوید. این موضوع می‌تواند به دلایلی چون رطوبت ناشی از آشپزی، نبود تهویه و نور مناسب، شستن ظروف و حتی استفاده از ماشین ظرفشویی بر می‌گردد. اما با این حال باز هم روش‌هایی، برای جلوگیری از رشد کپک در کابینت آشپزخانه وجود دارد، که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم:
۱. فکری برای سطل زباله کابینت آشپزخانه بکنید
هر چقدر هم که به موقع زباله‌ها را بیرون بگذارید و کیسه زباله در زمانی مناسب عوض کنید، باز هم امکان دارد باقی‌مانده غذا یا آب کثیف حاصل از این زباله‌هادر سطل یا کابینت ریخته شود. این مواد در مدت کوتاهی، کپک زده و بوی بدی ایجاد می‌کنند. برای جلوگیری از چنین مشکلاتی بهتر است از سطل آشغال کابینتی پلاستیکی یا استیل استفاده کنید.
۲. آشپزخانه را خشک نگه دارید!
خشک نگه داشتن آشپزخانه، بدون تردید مو‌ثر‌ترین راه برای پیشگیری از کپک زدن کابینت خواهد بود. فراموش نکنید که کابینت‌های کنار سینک، مستعد‌ترین کابینت‌ها برای باد کردن و کپک زدن هستند. پس هر زمان که مشغول شست و شوی ظروف هستید، از شدت آب کم کنید تا از پاشیدن آن، به دور و اطراف کابینت سینک جلوگیری کنید.
رفع رطوبت کابینت، بعد از شستن ظروف، کابینت سینک را با دقت بررسی کرده و یک پارچه خشک روی آن بکشید، تا تمامی رطوبت‌های احتمالی را از بین ببرید. با خشک نگه داشت کابینت‌ها، از زنگ زدگی و تغییر رنگ احتمالی دستگیره‌های کابینت نیز جلوگیری خواهد شد .
۳. از تمیز کردن آشپزخانه غافل نشوید
کپک در محیط مرطوب و گرم، می‌تواند در هر نقطه‌ای رشد کند؛ پس از تمیز کردن آشپزخانه خود، غافل نشوید. از تمیز کردن اجاق گاز شروع کنید و به نظافت یخچال برسید. کپک می‌تواند در مکان‌هایی دور از چشم مانند پشت اجاق گاز و یخچال رشد کرده و در نهایت به کابینت‌ها سرایت کند.
هر از گاهی کابینت‌های زیر سینک را باز کرده و وسایل درون آن را بیرون بیاورید. اتصالات سینک را چک کرده و به گوشه و کنار کابینت نگاهی بیاندازید. این بخش از آشپزخانه، بهترین مکان برای رشد کپک محسوب می‌شود؛ پس قبل از هرکاری، ابتدا کابینت زیر سینک را کنترل کنید.
۴. انداختن فرش در آشپزخانه ممنوع!
انداختن فرش در آشپزخانه ایده چندان مناسبی نیست، زیرا ساختار و اجزای فرش، باکتری و رطوبت زیادی را به خود جذب می‌کند. این باکتری و رطوبت، حتی با وجود نظافت مداوم و مرتب، از بین نرفته و به مرور به کپک تبدیل می‌شود.
۵. بررسی کابینت‌ها فراموش نشود
در هر آشپزخانه‌ای، چندین قسمت پنهان وجود دارد که توجه چندانی به آن‌ها نشده و غیر قابل دسترس هستند. بهتر است هر از گاهی با جابه‌جایی وسایل، این نقاط فراموش شده را بررسی کنید. کابینت‌ها را باز کرده و بعد از بیرون آوردن وسایل، به گوشه و کنار آن‌ها با دقت نگاه کنید.
۶. سطح رطوبت را کنترل کنید
رفع رطوبت کابینت، با هربار پخت و پز، رطوبت زیادی از بخار حاصل از مواد غذایی تولید می‌شود. در چنین شرایطی برای کنترل سطح رطوبت، از ابتدای آشپزی هواکش را روشن کنید. اگر در آشپزخانه پنجره‌ای هم دارید، آن را باز کنید تا هوای تازه وارد محیط شود.
۷. تمامی اتصالات و لوله‌های آب را چک کنید
گاهی اوقات نشتی آب از وسایلی چون یخچال، ظرفشویی و حتی سینک، می‌تواند در زمانی کوتاه صدمات شدیدی به کابینت آشپزخانه شما وارد کند. پس در حین پخت و پز در آشپزخانه، از کارکرد این وسایل غافل نشوید. اگر متوجه رطوبتی در سطح آشپزخانه شدید، باید به دنبال منبعی برای آن باشید؛ زیرا باید این احتمال را بدهید که یکی از وسایل گفته شده، دچار نشتی و خرابی شده است. با وجود رطوبت و آب و هوای گرم آشپزخانه، دیر یا زود با مشکل کپک در کابینت روبرو خواهید شد. خوشبختانه کپک‌های جزئی و کوچک داخل کابینت با کمی مواد شوینده از بین رفته و تمیز می‌شوند.
برای از بین بردن این کپک‌های کوچک، می‌توانید هر نوع پاک کننده شیمیایی که از کیفیت آن مطمئن هستید را انتخاب کنید. وایتکس، سرکه سفید مقطر و حتی پراکسید هیدروژن نیز، می‌توانند کپک را از بین ببرند اما هرگز نباید، این پاک کننده‌ها را با یکدیگر مخلوط کرد.
رفع رطوبت کابینت، هر ماده‌ای که برای از بین بردن کپک انتخاب می‌کنید را ابتدا باید، در گوشه‌ای غیر قابل دید از کابینت تست کرده و واکنش متریال کابینت به آن ماده را ببینید. اگر ماده پاک کننده تاثیر منفی روی کابینت نزاشت آن را روی کپک، اسپری کنید. بعد از گذشت دقایقی، یک پارچه یا یک فرچه کوچک را روی کپک بکشید. برای تمیز کردن نقاط غیر قابل دسترس، از یک مسواک کوچک استفاده کنید.
سپس با مابقی ماده پاک کننده، آب گرم و یک پارچه تمیز، داخل کابینت را با دقت تمیز کنید. حالا باید کابینت را خشک کرده و دوباره آثار کپک را بررسی کنید، اگر هنوز بخشی از کپک را مشاهده می‌کنید، باید برای از بین بردن کامل آن، این پروسه را دوباره تکرار کنید. همانطور که اشاره کردیم این روش، برای از بین بردن کپک‌های کوچک و جزئی است؛ اما اگر کپک بیش از نیمی از کابینت را گرفته باشد، باید برای تعویض صفحه کابینت اقدام کنید.